Chanitos es una empresa mexicana que cultiva energía natural para que alcances tus sueños y lo hace a través de la producción, cuidado, empaque, maduración, y comercialización de banana en México y en el extranjero. Su portafolio incluye distintas variedades de bananas, como convencional, orgánica, macho, minis y otros. Chanitos mantiene el compromiso de llevar bananas de alta calidad a mercados de todo el mundo, invirtiendo constantemente en nuevas tecnologías con el objetivo de garantizar que sus productos lleguen a sus clientes en tiempo y forma, y en condiciones óptimas.
Como parte de su estrategia de crecimiento, trabajan para expandir su volumen de ventas a doble dígito anual hasta 2030. Para alcanzar estos objetivos, la compañía necesitaba superar desafíos clave vinculados al control financiero, contable y logístico. El principal reto era conectar todas esas áreas en una única plataforma basada en mejores prácticas, capaz de integrar datos, optimizar procesos y responder de manera más eficiente a las demandas del mercado.
La empresa contaba con dos ERPs, pero no estaban 100% configurados a sus necesidades y no se integraban adecuadamente con el resto de las operaciones. Gran parte de los procesos seguía dependiendo de hojas de cálculo y del análisis manual realizado por pocas personas para interpretar números y tomar decisiones, lo que generaba anomalías, errores y fallas operativas. La compañía necesitaba no solo un ERP más moderno, capaz de conectar las distintas áreas, robustecer sus procesos y mejorar la visibilidad de los datos, sino también herramientas de IA integradas a los flujos de trabajo, capaces de automatizar tareas complejas y repetitivas, apoyar la toma de decisiones y aumentar la eficiencia de toda la organización.
¿Por qué Chanitos eligió a Oracle?
Chanitos eligió a Oracle como socio estratégico para impulsar su transformación digital, combinando factores técnicos, operativos y de confianza en la plataforma tecnológica. Parte importante de la decisión por el módulo ERP de Oracle Fusion Cloud estuvo vinculada al conocimiento previo de su director general, Orlando Olmedo Gómez, sobre el ecosistema de Oracle y su trayectoria en soluciones de gestión de datos, infraestructura y bases de datos empresariales. La experiencia técnica interna, sumada a referencias externas obtenidas con otros profesionales y especialistas del sector, reforzó la percepción de Oracle como una plataforma sólida, confiable y preparada para acompañar el proceso de crecimiento y modernización de la compañía a largo plazo.
La empresa concluyó que Oracle ofrecía una combinación más robusta de capacidades analíticas, integración de datos, escalabilidad y herramientas de IA integradas directamente a los procesos de negocio. La posibilidad de unificar operaciones financieras, contables, logísticas y analíticas en un mismo entorno también fue considerada un diferencial estratégico. A ello se sumó una estructura de costos competitiva frente a otros players, además de una visión tecnológica alineada con los objetivos de automatización, gobernanza de datos y eficiencia operacional que la empresa buscaba alcanzar.
“Podíamos haber elegido un ERP más simple, pero decidimos apostar por lo mejor: una plataforma con mayor seguridad, desempeño y visión de futuro. Elegimos Oracle Fusion Cloud ERP pensando en la empresa que queremos ser”.
Brenda Villarreal, Gerente de Planeación Estratégica, Chanitos
Resultados
Con ayuda del módulo ERP de Oracle Fusion Cloud, Chanitos logró integrar sus procesos financieros, contables y logísticos en un único entorno tecnológico, transformando operaciones antes fragmentadas en procesos más ágiles, conectados y orientados por datos. La captura y el procesamiento de información ganaron velocidad y precisión, reduciendo tareas manuales y acelerando distintas áreas del negocio.
Antes de la implementación, los equipos podían pasar jornadas enteras recopilando información para preparar reportes para reuniones estratégicas. Hoy, las principales áreas del negocio cuentan con tableros de control propios y acceso en tiempo real a indicadores y métricas clave, eliminando la dependencia de solicitudes manuales a las áreas operativas. La transformación también impactó los procesos financieros y de facturación. En el sistema anterior, gran parte de la comunicación relacionada con cobranza y emisión de facturas se realizaba mediante correos electrónicos, sin un flujo integrado entre ventas, inventario y facturación. Con Oracle ERP Fusion Cloud, la compañía logró estructurar un proceso integrado de order-to-cash, conectando órdenes de venta, inventario, facturación y cobranza dentro de un mismo flujo operacional. Como resultado, el tiempo de emisión de facturas se redujo a menos de 48 horas, mejorando la visibilidad del flujo de efectivo y la eficiencia financiera.
La empresa también comenzó a utilizar herramientas analíticas impulsadas por IA, capaces de realizar consultas directamente sobre sus bases de datos con tiempos de respuesta mucho más rápidos que los procesos tradicionales. Consultas que antes podían tardar hasta dos días ahora se completan en apenas 30 o 40 minutos. Esto abrió espacio para análisis más sofisticados de información, tendencias y volumetría, además del monitoreo continuo de indicadores mediante métodos estadísticos y modelos de regresión. La compañía fortaleció además su infraestructura tecnológica con máquinas virtuales y nuevos tableros de control dinámicos, operados mediante prompts en lenguaje natural.
Uno de los casos de uso más relevantes fue el desarrollo de una solución enfocada en el ciclo procure-to-pay, capaz de correlacionar grandes volúmenes de información y analizar tiempos, movimientos, identificando oportunidades de mejora, de forma similar a como lo haría un especialista en procesos de compras y pagos, pero en una fracción del tiempo. Con ello, Chanitos pasó a tener una visión mucho más detallada, predictiva y en tiempo real de sus operaciones, identificando anomalías, oportunidades de mejora y patrones de desempeño con mayor precisión.
La innovación también llegó al área comercial. Antes, gran parte de los pedidos ingresaba directamente por WhatsApp a los vendedores, en una operación de alta volumetría donde algunas órdenes podían perderse o demorarse. Para resolver este desafío, la empresa desarrolló un agente de IA integrado con WhatsApp, capaz de procesar pedidos automáticamente, recomendar productos según la estacionalidad de las bananas y confirmar órdenes en tiempo real. Una vez validados, los pedidos son enviados directamente al módulo de Order Management de Oracle ERP, reduciendo errores y acelerando todo el flujo comercial.
Como parte de las capacidades de Oracle AI Vision, Chanitos también avanza en un proyecto orientado al análisis de tonalidad y maduración de las bananas, un aspecto clave dentro de su operación comercial. Pequeñas variaciones de color —como un verde más intenso frente a un verde “limonado”— pueden alterar significativamente el valor del producto. Para enfrentar este desafío, la compañía entrena modelos de aprendizaje automático capaces de analizar peso, tonalidad y estado visual de las bananas, validando si el producto comercializado corresponde efectivamente a la calidad negociada. Con Oracle AI Vision, la empresa busca estandarizar criterios de evaluación, reducir errores subjetivos y fortalecer el control de calidad a lo largo de toda la cadena comercial, reforzando así su compromiso de llevar bananas de alta calidad a mercados de todo el mundo.
“Oracle Fusion Cloud nos dio la capacidad de convertir fuentes de información dispersas en una visión integrada del negocio. Esto nos permitió tomar decisiones con mayor velocidad y confianza, identificar oportunidades de mejora, romper paradigmas internos y construir una plataforma operativa más escalable, gobernada y preparada para el crecimiento futuro de la empresa”.
Manuel Escudero, CTO de Chanitos.
Acerca del cliente
Una idea que surgió de un proyecto estudiantil, hoy se ha convertido en una empresa que cultiva energía natural para que sus consumidores alcancen sus sueños y una de las compañías agrícolas más importantes del país. Más allá de México, donde tiene una cadena de suministro integrada de punta a punta, Chanitos tiene presencia en Estados Unidos, Europa, y Japón con más de 800 empleados distribuidos en diferentes centros de trabajo en México.