martes jul 16, 2013

Gerber Emig mejora su gestión logística con Demantra

En la jornada Gran Consumo & Food, Oracle participó contando con la ponencia de Thorsten Adameit, Application Engineer de GERBER EMIG.

Bajo el título “Implementing a reliable forecast system for the non-alcoholic beverages business” el Sr. Adameit explicó la necesidad de la empresa en embarcarse en un proyecto de implantación de un sistema para gestionar la planificación de la demanda y dio algunas claves de cómo afrontar este tipo de proyectos y sus beneficios. Entre los objetivos que se planteó la empresa al inicio del proyecto cabe destacar el de “pasar de previsiones de ventas mensuales a previsiones de ventas semanales con planificación diaria de necesidades de producción”. Por su puesto el objetivo de negocio clave era reducir los stocks de materia prima y de producto terminado con un stock de seguridad que le permitiese un buen nivel de servicio para las más de 470 referencias que producen en sus 5 fábricas en Europa. Este objetivo según explicó el Sr. Adameit se consiguió gracias a un forecast de calidad que genera Oracle Demantra con un bajo error estadístico generado por sus modelos. Cabe destacar que este último punto fue una condición importante en la selección de la herramienta.

Tras la implantación de Demantra, se tienen procesos de negocio establecidos para la “generación y la aprobación final del forecast” y todo lo que conlleva la generación de demanda en la introducción de nuevos productos, entre otros.

Además, entre otras ventajas, ahora disponen de un proceso de planificación transparente e integrado y que los lleva a plantearse el siguiente paso que no es más que el proceso Integrated Business Planning donde las previsiones de operaciones se consensuan con la planificación financiera, según afirmó Thorsten Adameit.

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